RESTAURANT AMBASSADE
Ontdek onze Frans geïnspireerde keuken geserveerd met een moderne twist.
Bij Restaurant Ambassade ligt de nadruk op verse, seizoensgebonden, ambachtelijke en lokale producten.
Frans geïnspireerde keuken geserveerd met een moderne twist
Geniet van een heerlijk diner in ons restaurant, omringd door de kleurrijke schilderijen van beroemde CoBrA-kunstenaars, met niet te vergeten een prachtig uitzicht op de Herengracht.
Omringd door 5000 gesigneerde boeken
Hier serveren wij een selectie van de mooiste internationale whisky’s en whiskey’s. U kunt hier tevens genieten van een mooie klassieke cocktail, een selectie van de beste bieren, of een heerlijke cappuccino, terwijl u bent omgeven door een imposante collectie van 5000 gesigneerde boeken van auteurs die allen in het Ambassade Hotel verbleven.
De Library Bar is de perfecte locatie om elkaar te ontmoeten in een unieke en ontspannen omgeving.
Begin de dag goed
Het ontbijt van het Ambassade Hotel wordt geserveerd in het prachtige restaurant met uitzicht op de Herengracht. Hier kunt u op een prettige en ontspannen wijze aan uw dag beginnen. Geniet van een traditioneel Nederlands ontbijt in het restaurant of verwen uzelf eens extra, met een “Champagneontbijt” op uw kamer.
Het ontbijt wordt geserveerd tussen 07.00 uur en 11.00 uur.
Wat zijn de openingstijden van Restaurant Ambassade?
Onze openingstijden zijn als volgt:
Ontbijt
Maandag t/m zondag
07:00 – 11:00
À la carte, buffet & warme gerechten
Diner
Dinsdag – Zaterdag
18:00 – 22:00
À la carte
Library Bar
Maandag – Zondag
10:00 – 00:00
Cocktails & bites
Welke stijl is jullie keuken?
Vanuit de keuken van Restaurant Ambassade serveren wij Frans geïnspireerde gerechten met een moderne twist.
Welke kunstbeweging is te zien bij Restaurant Ambassade?
De CoBrA-beweging. De CoBrA-beweging was een Europese avant-garde beweging actief van 1948 tot 1951. CoBrA staat voor Kopenhagen, Brussel en Amsterdam, wat de steden vertegenwoordigt waar de beweging ontstond. Het bracht kunstenaars van verschillende achtergronden samen die probeerden kunst te creëren die spontaan, experimenteel en expressief was. CoBrA-kunstwerken worden vaak gekenmerkt door gedurfde kleuren, primitieve vormen en een kinderlijk gevoel van creativiteit. De beweging had een belangrijke invloed op de ontwikkeling van de hedendaagse kunst, waarbij ze latere bewegingen zoals het Abstract Expressionisme en Pop Art beïnvloedde.
Kunnen speciale gelegenheden worden gehouden bij Restaurant Ambassade?
Natuurlijk! Bij Restaurant Ambassade staan we klaar om jouw speciale gelegenheid onvergetelijk te maken. Of het nu gaat om een verjaardagsfeest, jubileumdiner of zakelijke bijeenkomst, we hebben prachtige ruimtes die perfect zijn om te transformeren tot de ideale setting voor jouw viering.
Wil je meer weten over onze mogelijkheden en beginnen met het plannen van je evenement? Neem dan een kijkje op onze “Meetings and Events” pagina op onze website. Daar vind je alle informatie over onze beschikbare ruimtes, voorzieningen en het boekingsproces.
Welke soorten drankjes zijn verkrijgbaar bij de Library Bar?
Bij de Library Bar bieden we een breed scala aan drankjes aan om aan elke voorkeur te voldoen. Van klassieke cocktails tot ambachtelijke bieren, fijne wijnen en premium sterke dranken, er is voor elk wat wils. Of je nu zin hebt in een verfrissende gin-tonic, een rijke rode wijn of een perfect gemixte Old Fashioned, onze ervaren bartenders staan klaar om je te bedienen met expertise. Of je nu op zoek bent naar een informeel drankje na het werk of een speciale avond uit, kom langs bij de Library Bar en ontdek je nieuwe favoriete drankje.
Bereikbaarheid en parkeren
Het Ambassade Hotel beschikt over een garage met beperkte parkeergelegenheid, afhankelijk van beschikbaarheid, gelegen op ongeveer 150 meter afstand. Reserveringen zijn vereist. Het is ook mogelijk om uw auto langs de gracht te parkeren. Houd er rekening mee dat het centrum van Amsterdam dagelijks betaald parkeren heeft, van 9.00 uur tot 0.00 uur, op zondagen van 12.00 uur tot 00.00 uur. Betaling is alleen mogelijk met Maestro of creditcard (helaas geen contant geld). De kosten bedragen 7,50 euro per uur.
Als alternatief is het mogelijk om te parkeren bij de openbare parkeergarage ‘Q-park Europarking’, aan de Marnixstraat 250. De receptie van het hotel helpt u graag met routebeschrijvingen. Deze garage ligt op ongeveer 7-8 minuten loopafstand van het Ambassade Hotel.
Aangezien we centraal gelegen zijn, zijn we ook zeer gemakkelijk te bereiken met het openbaar vervoer. Vanaf het Centraal Station kunt u bijvoorbeeld tram 12, 2, 14 of 4 nemen, wat ongeveer 12 minuten duurt. U kunt uitstappen bij de haltes Koningsplein of Rokin.
Zijn huisdieren toegestaan?
Om het voor alle bezoekers comfortabel te maken, zijn huisdieren niet toegestaan.