Vacature Bar manager
Hebt bar ervaring en kennis van cocktails
Bar manager bij Brasserie Ambassade
Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging, ligt jouw hart in de horeca en heb jij kwaliteiten om leiding te geven aan een team van medewerkers?
Kom dan ons enthousiaste team versterken als Bar Manager.
Onze authentieke Library Bar (gevestigd aan de Herengracht), is het hart van ons hotel. Het Ambassade Hotel staat voor het leveren van de hoogste kwaliteit met een persoonlijke service. Kan jij onze gasten deze ervaring geven?
OMSCHRIJVING
Je hebt ervaring met het maken van een gebalanceerde cocktail kaart. Recepturen schrijven, voorraad beheer, controle op de marges zijn voor jou dagelijkse kost.
Als onderdeel van het managementteam denk je graag mee hoe we ons product constant kunnen verbeteren en vernieuwen. Jij staat elke shift klaar om samen met je collega’s onze gasten in de watten te leggen.
Daarnaast weet jij als de beste ervoor te zorgen dat het onze gasten nergens aan ontbreekt en tegelijkertijd deel je graag jouw kennis met collega’s. Te allen tijde houd jij het overzicht, er ontgaat jou niks. Door jouw ervaring en professionaliteit verloopt elke werkdag soepel. Collega’s kunnen op jou rekenen.
solliciteer
