Neben seinen Hotelzimmern und kleineren Suiten verfügt das Ambassade Hotel über drei Zimmer der Kategorie Grand Suite. Alle Suiten bieten einen herrlichen Blick auf die Gracht. Die Suiten besitzen ein separates Wohnzimmer und Schlafzimmer.

Alle Dreibettzimmer verfügen über ein Badezimmer mit Badewanne und getrennter Dusche. Zudem liegt im Badezimmer ein umfangreiches Sortiment von Pflegeartikeln, Bademänteln und Badesandalen aus. Zur Ausstattung der Zimmer gehört ein Flachbildfarbfernseher, eine Klimaanlage und ein Safe. Die Zimmer verfügen außerdem über eine Minibar und sind standardmäßig  mit einer großen Sitzecke mit zwei bequemen Sesseln und einem Schreibtisch ausgestattet. Darüber hinaus gibt es einen kostenlosen, schnellen ADSL- und WiFi-Anschluss für Ihren Computer, sodass Sie auch im Zimmer über einen direkten Internetzugang verfügen.