Brasserie & Bar

Ontdek onze Franse gerechten met een moderne twist, gepaard met heerlijke wijnen en cocktails.
Reserveer nu uw tafel.

Voor onze mede-Amsterdammers, wij nodigen u graag uit om bij u thuis van onze gerechten en dranken te genieten via onze takeaway & delivery service.

Bekijk de menukaarten, maak uw reservering en bestel online via:
www.brasserieambassade.nl

Ontdek ons aanbod

Brasserie Ambassade

Een culinaire ervaring, elk moment van de dag.

Geniet van een heerlijk diner in onze brasserie, omringd door de kleurrijke schilderijen van beroemde CoBrA-kunstenaars, met niet te vergeten een prachtig uitzicht op de Herengracht. Bij Brasserie Ambassade ligt de nadruk ligt op verse, seizoensgebonden, ambachtelijke en lokale producten. Executive Chef Tom van Buuren biedt u een heerlijk à la carte menu met Franse gerechten met een moderne twist.

Bienvenue!

VIRTUAL TOUR | BEKIJK MENU | RESERVEER EEN TAFEL

Library Bar

Een literaire retraite op de Herengracht

Hier serveren wij een selectie van de mooiste internationale whisky’s en whiskey’s. U kunt hier tevens genieten van een mooie klassieke cocktail, een selectie van de beste bieren, of een heerlijke cappuccino, terwijl u bent omgeven door een imposante collectie van 5000 gesigneerde boeken van auteurs die allen in het Ambassade Hotel verbleven.

De Library Bar is de perfecte locatie om elkaar te ontmoeten in een unieke en ontspannen omgeving.

Ontbijt

Hoe beter het begin, des te mooier uw dag

Het ontbijt van het Ambassade Hotel wordt geserveerd in het prachtige restaurant met uitzicht op de Herengracht. Hier kunt u op een prettige en ontspannen wijze aan uw dag beginnen. Geniet van een traditioneel Nederlands ontbijt in het restaurant of verwen uzelf eens extra, met een “Champagneontbijt” op uw kamer.

Het ontbijt wordt geserveerd tussen 07.00 uur en 11.00 uur.

Veelgestelde vragen

Ontbijt van vanaf 07.00 – 11.00 (ook voor niet-hotelgasten!), lunch van 12.00 – 16.00 en diner van 17.45 – 22.00.

Zeker! Bij ons is (vrijwel) elke wens mogelijk op het gebied van dranken. U bedenkt het, wij maken het.

Vanuit de keuken van Brasserie Ambassade serveren wij Franse gerechten met een moderne twist.

Brasserie Ambassade is tijdelijk 5 dagen per week geopend en gesloten op dinsdag en woensdag.

ONTVANG DE BESTE PRIJS
&
GENIET VAN ONZE
‘SPECIAL OFFER’ ARRANGEMENTEN

Trakteer uzelf op een verblijf in het Ambassade Hotel en ervaar comfort en unieke gastvrijheid.
Reserveer direct via onze website en ontvang het best beschikbare tarief, korting op het ontbijt en vele andere extra’s.
BEKIJK ONZE SPECIAL OFFERS