Brasserie Ambassade

Ontdek onze Franse gerechten met een moderne twist, gepaard met heerlijke wijnen en cocktails.

Brasserie Ambassade is 7 dagen per week geopend voor ontbijt, lunch en diner.

Reserveer hier uw tafel.

Brasserie Ambassade

Franse keuken met een moderne twist

Geniet van een heerlijk diner in onze brasserie, omringd door de kleurrijke schilderijen van beroemde CoBrA-kunstenaars, met niet te vergeten een prachtig uitzicht op de Herengracht. Bij Brasserie Ambassade ligt de nadruk ligt op verse, seizoensgebonden, ambachtelijke en lokale producten.

Library Bar

Omringd door 5000 boeken

Hier serveren wij een selectie van de mooiste internationale whisky’s en whiskey’s. U kunt hier tevens genieten van een mooie klassieke cocktail, een selectie van de beste bieren, of een heerlijke cappuccino, terwijl u bent omgeven door een imposante collectie van 5000 gesigneerde boeken van auteurs die allen in het Ambassade Hotel verbleven.

De Library Bar is de perfecte locatie om elkaar te ontmoeten in een unieke en ontspannen omgeving.

Ontbijt

Begin de dag goed

Het ontbijt van het Ambassade Hotel wordt geserveerd in het prachtige restaurant met uitzicht op de Herengracht. Hier kunt u op een prettige en ontspannen wijze aan uw dag beginnen. Geniet van een traditioneel Nederlands ontbijt in het restaurant of verwen uzelf eens extra, met een “Champagneontbijt” op uw kamer.

Het ontbijt wordt geserveerd tussen 07.00 uur en 11.00 uur.

Veelgestelde vragen

Zeker! Bij ons is (vrijwel) elke wens mogelijk op het gebied van dranken. U bedenkt het, wij maken het.

Vanuit de keuken van Brasserie Ambassade serveren wij Franse gerechten met een moderne twist.

Brasserie Ambassade is 7 dagen per week geopend.

07:00 – 11:00 Ontbijt
10:00 – 00:00 Library Bar
12:00 – 23:00 Terras
17:45 – 22:00 Diner

Geniet optimaal van uw verblijf met een van onze Special Offers

Reserveer rechtstreeks via onze website en ontvang het beste tarief plus vele extra’s

Benieuwd naar tips voor onze favoriete plekken & activiteiten in Amsterdam?

Schrijf u nu in voor onze maandelijkse e-mails boordevol nieuws, tips en promoties. Ontvang onze lijst met
'Top 10 Things to Do' in deze prachtige stad, direct in uw e-mail!

ONTVANG DE BESTE PRIJS
&
GENIET VAN ONZE
‘SPECIAL OFFER’ ARRANGEMENTEN

Trakteer uzelf op een verblijf in het Ambassade Hotel en ervaar comfort en unieke gastvrijheid.
Reserveer direct via onze website en ontvang het best beschikbare tarief, korting op het ontbijt en vele andere extra’s.