En savoir plus
Histoire de l’hôtel
L’hôtel est composé de seize maisons de canal. Ces bâtiments monumentaux étaient autrefois les résidences et bureaux de commerçants prospères, de banquiers et d’autres personnalités importantes de l’époque. L’Ambassade Hotel a ouvert ses portes en 1953, initialement avec une seule maison. Au fil des ans, l’hôtel s’est progressivement agrandi en acquérant et en reliant des maisons de canal voisines, créant ainsi la disposition charmante et unique qui le caractérise aujourd’hui. Chaque maison a conservé ses propres caractéristiques historiques, telles que des poutres en bois, des façades originales et des plafonds hauts, reflétant ainsi la riche histoire de l’hôtel.
Information sur l’hôtel
Les 56 chambres et suites sont élégamment et soigneusement conçues, chacune étant unique. Les chambres allient des détails historiques au confort moderne, et la plupart offrent une magnifique vue sur les canaux pittoresques. L’emplacement central de l’Ambassade Hôtel, le long du Herengracht, en fait le point de départ idéal pour partir à la découverte de la ville. De nombreux musées et sites touristiques sont situés à peine à quelques minutes à pied, de même qu’un grand nombre de cafés, restaurants et rues commerçantes ainsi que le célèbre marché aux fleurs d’Amsterdam.
Art & Littérature
Restaurant & Bar
L’hôtel est toujours en propriété privée, ce qui contribue à son atmosphère personnelle et à son attention aux détails. Cela se reflète également dans le restaurant, Brasserie Ambassade. Ici, les clients peuvent savourer une expérience culinaire raffinée, entourés de superbes peintures à l’huile de la collection d’art Cobra de l’hôtel. Brasserie Ambassade propose des plats français classiques avec une touche moderne, accompagnés de vins fins. De plus, vous pouvez déguster de délicieuses bouchées et boissons dans notre bibliothèque, entourée de 5000 livres signés. Dans notre Library Bar, vous pourrez savourer un élégant cocktail classique, une sélection des meilleures bières et whiskys, ou un délicieux cappuccino.
Durabilité
L’Ambassade Hotel se sent responsable de l’impact qu’il a sur l’environnement. En tant qu’hôte dans le patrimoine mondial, l’hôtel joue un rôle dans la qualité de vie durable de cet endroit extraordinaire. Plus généralement, l’Ambassade Hotel reconnaît que la vitalité de l’environnement est essentielle pour la vitalité de l’organisation. L’Ambassade Hotel est fier d’avoir obtenu la certification Green Globe au printemps 2017.
Foire Aux Questions
Quand est-ce que l’hôtel a ouvert ses portes?
En 1953, plus de trois siècles après la création de la Herengracht, la première maison de l’Ambassade Hotel a été établie dans le bâtiment situé au 349 Herengracht.
Combien de livres possède l’Ambassade Hotel?
Plus de 5000, presque toutes des premières éditions, toutes signées par les auteurs lors de leur séjour à l’hôtel.
Comment la tradition a-t-elle commencé?
L’Ambassade Hotel a toujours été le foyer des maisons d’édition néerlandaises, qui avaient presque toutes leurs bureaux sur Herengracht. Vers 1985, ces éditeurs ont décidé de réserver des chambres pour leurs auteurs à l’Ambassade Hotel lorsqu’ils venaient à Amsterdam pour promouvoir la traduction néerlandaise de leurs livres. Cette tradition existe encore aujourd’hui et nous sommes très reconnaissants aux éditeurs et aux autres institutions culturelles qui nous trouvent toujours.
De combien de nationalités les écrivains représentés dans la bibliothèque de l’hôtel sont-ils originaires?
La collection de livres représente des auteurs d’au moins 75 pays différents.
