Au Restaurant Ambassade, l’accent est mis sur des produits frais, de saison, artisanaux et locaux.
Restaurant Ambassade
Cuisine d’inspiration française avec une touche de modernité
Appréciez un repas raffiné dans un magnifique restaurant, entouré de peintures colorées de célèbres artistes CoBrA et sans oublier la belle vue sur le canal Herengracht.
Library Bar
Entouré de 5000 livres signés
Dans notre élégant bar, nous servons des cocktails classiques, une sélection des meilleures bières et de délicieux cappuccinos. Ici, vous pouvez déguster une sélection des meilleurs whiskies internationaux, tout en étant entouré d’une impressionnante collection de plus de 5000 livres, tous signés par des auteurs qui ont séjourné à l’Hôtel Ambassade.
Le Bar de la Bibliothèque est l’endroit idéal pour se retrouver dans un cadre unique et détendu.
Petit-déjeuner
Une journée bien commencée est une journée réussie
À l’Hôtel Ambassade, le petit-déjeuner est servi dans le restaurant avec vue sur le canal Herengracht. Un cadre idéal pour commencer votre journée de façon agréable et détendue. Dégustez un petit-déjeuner néerlandais traditionnel au restaurant ou vous pouvez également vous faire tout spécialement plaisir en commandant un « petit-déjeuner champagne » dans votre chambre.
Le petit-déjeuner est servi de 7h00 à 11h00.
Ce que disent nos invités
Questions fréquemment posées
Restaurant Ambassade est-elle ouverte tous les jours ?
Nos heures d’ouverture sont les suivantes :
Petit-déjeuner
Du lundi au dimanche
07:00 – 11:00
À la carte, buffet et plats chauds
Dîner
Du mardi au samedi
18:00 – 22:00
À la carte
Libray Bar
Lundi – Dimanche
10:00 – 00:00
Boissons et snacks
Quel est le style de votre cuisine ?
Cuisine d’inspiration française avec une touche de modernité.
Quel mouvement artistique est exposé au Restaurant Ambassade?
Le mouvement CoBrA. Le mouvement CoBrA était un mouvement avant-gardiste européen actif de 1948 à 1951. CoBrA signifie Copenhague, Bruxelles et Amsterdam, représentant les villes où le mouvement a pris naissance. Il a rassemblé des artistes de divers horizons qui cherchaient à créer une art spontanée, expérimental et expressif. Les œuvres CoBrA sont souvent caractérisées par des couleurs vives, des formes primitives et un sens de la créativité enfantine. Le mouvement a eu un impact significatif sur le développement de l’art contemporain, influençant des mouvements ultérieurs tels que l’Expressionnisme abstrait et le Pop Art.
Est-ce que des occasions spéciales ou des événements peuvent être organisés au Restaurant Ambassade?
Bien sûr ! Au Restaurant Ambassade, nous sommes prêts à rendre votre occasion spéciale inoubliable. Que ce soit pour un anniversaire, un dîner d’anniversaire ou une réunion d’affaires, nous disposons de magnifiques espaces qui peuvent être transformés en cadre idéal pour votre célébration.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos possibilités et commencer à planifier votre événement? Consultez notre page « Réunions et Événements » sur notre site Web. Vous y trouverez toutes les informations sur nos espaces disponibles, nos équipements et le processus de réservation.
Quels types de boissons sont disponibles au Bar de la Bibliothèque?
Au Bar de la Bibliothèque, nous proposons une large gamme de boissons pour satisfaire toutes les préférences. Des cocktails classiques aux bières artisanales, en passant par les vins fins et les spiritueux haut de gamme, il y en a pour tous les goûts. Que vous ayez envie d’un rafraîchissant gin tonic, d’un vin rouge corsé ou d’un Old Fashioned parfaitement préparé, nos barman expérimentés sont là pour vous servir avec expertise. Donc, que vous recherchiez une boisson décontractée après le travail ou une soirée spéciale, rejoignez-nous au Bar de la Bibliothèque et découvrez votre nouvelle boisson préférée.
Les animaux de compagnie sont-ils acceptés?
Afin de garantir le confort de tous les visiteurs, aucun animal de compagnie n’est autorisé sur les lieux.
