Medewerker bediening

Vacature: Medewerker bediening

Doel van de functie

Bijdragen aan de gastvrije service in ons restaurant, door gasten hartelijk te verwelkomen, hen te informeren over de gerechten en wijnen. Ervoor zorgen dat gasten tevreden zijn en keer op keer graag terugkomen.

Dagelijkse werkzaamheden

  • Gasten verwelkomen en naar de tafel begeleiden.
  • Bestellingen opnemen en in het Lightspeed systeem zetten.
  • Gasten adviseren over het menu en eventuele dieetwensen of allergieën noteren.
  • Eten en drinken serveren aan gasten.
  • Rekeningen uitprinten en betalingen verwerken.
  • Tafels schoonmaken en opnieuw indekken.
  • Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
  • Aanvullen van voorraad en benodigdheden.

Teamwerk en samenwerking

  • Samenwerken met het F&B team om een gastvrije service te garanderen.

Kwalificaties en vaardigheden

  • Horeca-ervaring is een pré.
  • Communicatieve vaardigheden: Duidelijk en vriendelijk communiceren met gasten en collega’s. Engelse taalvaardigheden zijn van belang.
  • Gastvrij: Gasten op hun gemak stellen en inspelen op hun wensen en behoeften.
  • Multitasking: Meerdere taken tegelijk kunnen uitvoeren, zoals bestellingen opnemen terwijl andere tafels bediend moeten worden.
  • Stressbestendigheid: Kalm en efficiënt blijven werken tijdens drukke periodes.

Werkomstandigheden

  • Shift tussen 06:00 – 00:30 (afhankelijk van een ontbijt of diner shift).
  • Werken in de hospitality sector met een dynamische, internationale en levendige sfeer.
  • Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden en feestdagen.
  • Langdurig kunnen staan en lopen, en soms zware dienbladen of voorwerpen kunnen dragen.
  • Binnenomgeving, dynamische en soms drukke sfeer.

Werken bij Brasserie Ambassade

Brasserie Ambassade en het Ambassade Hotel zijn gelegen aan de Herengracht en maken deel uit van de Ambassade Groep. Wij zijn een familiebedrijf waar zowel gasten als collega’s zich thuis voelen. Wij zijn enthousiast, professioneel en creëren een geweldige werksfeer!

Ontvang exclusieve kortingen bij ons hotel, restaurant en winkels
Geniet van gratis toegang tot de floatvoorzieningen bij Koan Float
Neem deel aan trainingen, workshops en ontvang persoonlijke begeleiding
Investeer in je persoonlijke ontwikkeling met onze ondersteuning

Solliciteer nu

"*" geeft vereiste velden aan

Toegestane bestandstypen: pdf, Max. bestandsgrootte: 256 MB.
Max. bestandsgrootte: 256 MB.
Bekijk onze andere vacatures