Vacancy: Bar employee

Doel van de functie

Als barmedewerker ben je verantwoordelijk voor het creëren van een gastvrije en onvergetelijke ervaring voor onze gasten in de Library Bar. Je beheerst alle klassieke dranken en cocktailrecepten, maar vindt het ook leuk om nieuwe cocktails te ontwikkelen en op een creatieve manier lokale ingrediënten te verwerken.

Je bereidt niet alleen de perfecte cappuccino, maar verrast gasten ook met smaakvolle en unieke cocktails. Daarnaast zorg je voor tijdig voorraadbeheer, help je bij de voorbereidingen en houd je de bar schoon en ordelijk.

Dagelijkse werkzaamheden

Dranken nauwkeurig en efficiënt bereiden en serveren.
De bar openen of sluiten volgens de richtlijnen.
(Hotel)gasten voorzien van lokale informatie en aanbevelingen.
Gasten verwelkomen en begeleiden naar het restaurant indien nodig.
Meeting rooms klaarzetten en gasten in de hotel lobby helpen.
Voorraad van barbenodigdheden en ingrediënten aanvullen wanneer nodig.
Regelmatig barapparatuur, glaswerk en werkplekken schoonmaken.

Teamwerk en samenwerking

Samenwerken met collega’s om de gastbeleving te optimaliseren.
Werkt nauw samen met F&B supervisors, maître en F&B manager.

Kwalificaties en vaardigheden

Eerdere werkervaring achter de bar is een pré.
Teamspeler met een ondersteunende houding.
Grondige kennis van F&B operaties, inclusief productkennis en hygiënevoorschriften.
Uitstekende communicatieve vaardigheden zowel mondeling als schriftelijk is een pré.

Werkomstandigheden

Shifts tussen 09:00 en 00:30 (afhankelijk van dag- of avonddienst).
Werken in de hospitality sector met een dynamische, internationale en levendige sfeer.
Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden en feestdagen.
Langdurig kunnen staan en lopen, en soms zware dienbladen of voorwerpen kunnen dragen.
Binnenomgeving, dynamische en soms drukke sfeer.

Werken bij Brasserie Ambassade

Brasserie Ambassade en het Ambassade Hotel zijn gelegen aan de Herengracht en maken deel uit van de Ambassade Groep. Wij zijn een familiebedrijf waar zowel gasten als collega’s zich thuis voelen. Wij zijn enthousiast, professioneel en creëren een geweldige werksfeer!

Ontvang exclusieve kortingen bij ons hotel, restaurant en winkels

Geniet van gratis toegang tot de floatvoorzieningen bij Koan Float

Neem deel aan trainingen, workshops en ontvang persoonlijke begeleiding

Investeer in je persoonlijke ontwikkeling met onze ondersteuning

Emmy & Megan helpen je graag!

Heb je nog vragen over deze vacature? Neem dan gerust contact met ons op! Je kunt ons bereiken via:

Telefoon: 020-5550222
E-mail: hr@ambassade-hotel.nl
WhatsApp: +31 6 45 08 44 92

We kijken er naar uit je te ontmoeten!

Join the team

Laat je e-mailadres achter en dan zorgen wij ervoor dat jij op de hoogte blijft van onze vacatures!

Solliciteer nu

"*" geeft vereiste velden aan