Als F&B stagiair ben jij het gezicht van onze service in de brasserie en krijg je de unieke kans om te leren hoe het is om te werken in een dynamisch en gastgericht team.
Bij het Ambassade Hotel bieden wij jou de mogelijkheid om jouw stage om te zetten in een waardevolle ervaring. Je krijgt de kans om je te ontwikkelen binnen de hospitalitybranche en maakt kennis met de dagelijkse gang van zaken binnen de F&B-afdeling. Daarnaast kun je jouw persoonlijke vaardigheden verder aanscherpen en werk je aan eventuele stageopdrachten.
Als stagiair binnen onze Food & Beverage afdeling krijg je te maken met uiteenlopende werkzaamheden die jou helpen om je professionele vaardigheden te ontwikkelen. Je leert van ervaren collega’s en doet waardevolle praktijkervaring op in een gastgerichte en dynamische hotelomgeving.
Gastvrijheid op de vloer: Je ontvangt gasten in onze brasserie of bar, begeleidt hen naar hun tafel en zorgt ervoor dat zij zich direct welkom voelen.
Service tijdens ontbijt, lunch en diner: Je leert hoe je een uitstekende service biedt, van het opnemen van bestellingen tot het serveren van gerechten en dranken.
Productkennis: Je doet productkennis op over onze menukaart, wijnen en dranken en leert gasten hierin adviseren.
Mise-en-place: Je ondersteunt het team met de dagelijkse voorbereidingen, zoals het indekken van tafels, opbouwen van het buffet en zorgen voor een nette werkomgeving.
Samenwerking met keuken en andere afdelingen: Je leert efficiënt samenwerken met de keukenbrigade en eventueel andere afdelingen zoals Front Office of Housekeeping.
Opruim- en afsluitwerkzaamheden: Na de service help je met het opruimen en voorbereiden van de volgende dienst.
Part-time of full-time
Internship allowance: €750 based on full-time
Het Ambassade Hotel, onderdeel van de Ambassade Group en gevestigd aan de Herengracht, is een familiebedrijf waar zowel gasten als collega’s zich thuis voelen. Wij zijn enthousiast, professioneel en creëren onderling een gezellige werksfeer!
Kom jij ons enthousiaste en hechte team versterken?
Heb je nog vragen over deze vacature? Neem dan gerust contact met ons op! Je kunt ons bereiken via:
Telefoon: 020-5550222
E-mail: hr@ambassade-hotel.nl
WhatsApp: +31 6 45 08 44 92
We kijken er naar uit je te ontmoeten!
Laat je e-mailadres achter en dan zorgen wij ervoor dat jij op de hoogte blijft van onze vacatures!
"*" geeft vereiste velden aan
