Vacature Ontbijt & Lunch medewerker

Doel van de functie

Bijdragen aan de gastvrije service in ons restaurant tijdens het ontbijt en lunch, door gasten hartelijk te verwelkomen, hen te informeren over de gerechten en het ontbijtbuffet. Ervoor zorgen dat gasten een prettige start hebben van hun dag, tevreden zijn en keer op keer graag terugkomen.

Dagelijkse werkzaamheden
- Gasten verwelkomen en naar de tafel begeleiden.
- Bestellingen opnemen en in het Lightspeed systeem zetten.
- Eten en drinken serveren aan gasten.
- Het ontbijtbuffet aanvullen en zorgen voor een goede presentatie.
- Tafels schoonmaken en opnieuw indekken.
- Rekeningen uitprinten en betalingen verwerken.
- Aanvullen van voorraad en benodigdheden.
- Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Projecten
- Het bijdragen aan de ontwikkeling en implementatie van het ontbijtbuffet in samenwerking met het F&B team.

Teamwerk en samenwerking
- Enthousiast delen van kennis en ervaring met collega’s.
- Belangrijk contactpersoon voor zowel gasten als het team.

Kwalificaties en vaardigheden

Aantoonbare ervaring binnen de (hogere) hotel- of restaurantsector.
Uitstekende communicatieve vaardigheden zowel mondeling als schriftelijk is een pré.
Ervaring is een soortgelijke functie is een pré.
Ervaring met het werken in een hotel is een pré.
Enthousiast en inspirerend vermogen om een positieve en efficiënte werkomgeving te creëren en te onderhouden.
Ervaring met het maken van koffie is een pré.
Relevante certificeringen en opleidingen in de horeca (bijv. SVH, HACCP) zijn een pluspunt.

Werkomstandigheden

Vroege ochtenddiensten voor het ontbijt (tussen 06:00-08:00 beginnen).
Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden en feestdagen.
Vermogen om langdurig te staan en te bewegen.
Mogelijkheid om lichte tot middelzware voorwerpen te tillen en te verplaatsen.
Binnenomgeving, dynamische en soms drukke sfeer.
Mogelijk lawaaierig tijdens piekuren in het restaurant.

Solliciteer direct!

Full-time / Part-time

Salaris: € 2.252,64 – 2.433,92 op basis van 40 uur

Herengracht 341, Amsterdam

Meer over de Ambassade Group

Stuur ons een WhatsApp-berichtje

Bekijk onze Employee Benefits

Werken bij Restaurant Ambassade

Restaurant Ambassade en het Ambassade Hotel zijn gevestigd aan de Herengracht en zijn onderdeel van de Ambassade Group. Wij zijn een familiebedrijf waar zowel gasten als collega’s zich thuis voelen. Wij zijn enthousiast, professioneel en creëren onderling een gezellige werksfeer!

Ontvang exclusieve kortingen bij ons hotel, restaurant en winkels
Geniet van gratis toegang tot de floatvoorzieningen bij Koan Float
Neem deel aan trainingen, workshops en ontvang persoonlijke begeleiding
Investeer in je persoonlijke ontwikkeling met onze ondersteuning

Solliciteer Nu

Emmy & Megan
helpen je graag!

Heb je nog vragen over deze vacature?
Neem dan gerust contact met ons op!
Je kunt ons bereiken via:

Telefoon: 020-5550222
E-mail: hr@ambassade-hotel.nl
WhatsApp: +31 6 45 08 44 92

Of solliciteer direct!

We kijken ernaar uit om je te ontmoeten!

Join the team!

Laat je e-mailadres achter en dan zorgen wij ervoor dat jij op de hoogte blijft van onze vacatures!

Bekijk onze andere vacatures

Op zoek naar een extra bijzondere ervaring?

Onze arrangementen bieden verschillende manieren om Amsterdam optimaal te beleven in elk seizoen.

Reserveer direct via onze website en ontvang het best beschikbare tarief, korting op het ontbijt en vele andere extra’s.

BEKIJK ONZE SPECIAL OFFERS