In de rol die je als ontbijt en lunch kok hebt werk je in eerste instantie nauw samen met het bedienende ontbijt en lunch team, de afwasser en de keuken coördinator. Je draagt directe verantwoordelijkheid af aan de keuken coördinator. Zelf ben je verantwoordelijk voor de werkzaamheden van de afwasser. Met het bedienende team verwachten wij een respectvolle en nette samenwerking, waarbij éénieder netjes met elkaar omgaat en samenwerkt om de gerechten op de kwalitatief best mogelijke manier bij de gast op tafel te krijgen.
- Mogelijkheid om deel uit te maken van een, hecht team met een gemeenschappelijke passie voor het uitgeven van mooie en lekkere gerechten en gasttevredenheid
- Het ontwikkelen van jezelf en team door naast het ontbijt mee te werken aan de lunch en de mise en place voor ontbijt / lunch / diner.
